Né à Trente (Italie) en 1983, Simone Veber a étudié l’orgue antique sous la houlette de Lorenzo Ghielmi et le pianoforte sous la direction d’Andrea di Renzo à l’Académie internationale de musique antique de Milan.

Diplômé en orgue, en composition pour orgue et en piano (cum laude) du Conservatoire F. A. Bonporti de Trente (Italie), il a poursuivi ses études à la Schola Cantorum de Paris, où il obtient le Diplôme de Concert avec les félicitations du jury. Il a participé aux masterclasses d’interprétation avec P. D. Peretti, Brett Leighton, Bine Bryndorf, J. C. Zehnder, L. Lohmann, and C. Stembridge, Jean Guillou, Roberto Antonello, Giancarlo Parodi, Naji Hakim, et aux classes d’improvisation avec F. et S. Caporali Rattini.